Bengkulu Tengah, siberkreatif.com – Pemerintah Desa Lagan Kecamatan Semidang Lagan mengelar pelatihan pengolahan bahan baku lokal menjadi aneka makanan, Kamis (11/06/2026) di Aula Desa tersebut.
Kegiatan ini bertujuan meningkatkan nilai, kualitas, menghindari kerusakan bahan sehingga menjadi produk dengan umur simpan lebih lama, serta membuka peluang usaha di desa.
Adapun bahan baku lokal yang diolah pada kegiatan ini adalah buah pisang dan ubi unggu. Bahan bahan tersebut selain mudah didapat harganya relatif murah dan bisa ditanam di lahan pekarangan rumah.
Buah pisang dan ubi unggu dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan olahan yang lezat. Pada kegiatan pelatihan ini narasumber mengajarkan pembuatan kue pukis dan bolu pangang dari pisang dan ubi unggu.
Pelatihan yang diikuti oleh 36 orang peserta ini dipandu oleh narasumber dari praktisi yang berpengalaman. Narasumber yang cukup familiar di Bengkulu Tengah, ibu Irmawati, SE seorang pengusaha kue Kabi Take. Beliau tidak sendirian sebagai narasumber namun didampingi oleh Camat Semidang Lagan, Bapak Edwar Kanedi, SH, A.Kp, M.AP.
Kepala Desa Lagan, Arian Gusti, dalam sambutannya,
mengharapkan kegiatan pelatihan ini dapat membekali keterampilan ibu- ibu di Desa Lagan. Adanya keterampilan ini juga diharapkan dapat membuka peluang usaha bisnis untuk meningkatkan taraf ekonomi.
Hal senada juga disampaikan oleh Camat Semidang Lagan.
Melalui pelatihan ini, ilmu dan keterampilan yang diperoleh dapat dikembangkan untuk usaha. Semua peserta harus bekerja, sehingga sama – sama memproleh keterampilan.
Ditambahkannya, pelaksanaan acara ini memiliki dasar hukum, yakni undang undang No 6 Tahun 2014.
Turut hadir pada acara ini Pendamping Desa, Pendamping Lokal Desa, Ketua BPD, dan Bainsa. (Hr)
Komentar